【炒青菜怎么炒好吃】青菜,是我们生活中经常会吃到的一种食物,在菜市场或者超市随处都可以见到,吃青菜是对我们人体有很多好吃的,而且青菜的炒法有很多种,那么炒青菜怎么炒好吃呢?接下来 , 小编就为大家分享一下炒青菜的步骤 。
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2、青菜在清水中浸泡一分钟 , 去蒂 。
3、清水煮沸,油菜焯水30秒 , 捞出备用 。
4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香 。
5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉 。翻炒均匀,盛出即可 。
以上就是炒青菜的做法了,另外需要注意是,大家在洗青菜时,一定要有耐心,菜梗里会有很多泥巴,要多冲洗才能洗干净 。
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