卤鸭子怎么做好吃

鸭肉是我们日常生活经常会吃的一种食材,而卤鸭肉则是一道大家经常吃到的家常菜 , 而且一直以来,深受广大人们的青睐 。但是很多人却不会做,其实做这道卤鸭子是挺简单的,接下来,小编就为大家介绍一下卤鸭子怎么做好吃 。
1、鸭子洗净后,用料酒搓遍鸭身 。

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2、然后再用食盐涂抹鸭子的全身内外的每一个部位,静放腌上5小时 。

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3、香料备用 。

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4、把香菜、香葱打个结放入鸭肚子内,然后用针线缝合起来 。

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5、煮锅放入清水,加入葱段、姜片、桂皮、八角、红曲粉、老抽、白糖混合 , 然后把鸭子放入 。

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6、大火烧开煮上10分钟的样子,改小火煮至鸭子熟透即可 。

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【卤鸭子怎么做好吃】以上就是卤鸭子的做法步骤了,一道美味可口的卤鸭肉就做好了,通过以上可以看出,其实做卤鸭子是不难的,要是喜欢吃 , 大家可以在家里自己做,希望大家能够喜欢 。