中国的面食文化博大精深,而且种类繁多,十分的美味 。特别是在中国的北方,都是以面食为主食的,而面条的种类也是非常多的,其中的就由拉面,拉面做法有多种多张,芝士拉面就非常受欢迎了,那么芝士拉面怎么做呢?下面一起来看看 。
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2、首先是将火腿切成长条状,备用 。
3、倒入锅1/3的水 , 煮至沸腾即可 。水一沸腾 , 就将面饼放入奶锅 , 大火煮一分钟的样子 。
4、此时换小火,用筷子搅拌一下面饼,散开即可加入火腿 。
5、加入了火鸡面里搭配的辣椒粉,加入三勺拌饭酱,同时倒入韩国米酒,用筷子充分搅拌 。
6、将以上料加入后边煮边搅拌,大约五到七分钟 。
7、根据自己喜爱程度加入辣白菜,加入芝士碎,根据喜爱程度添加,大致铺满表面即可 。待看不见芝士条熄火 。
【芝士拉面怎么做】另外需要注意的是,大家在加盐的时候可以一边用筷子试味一边加入,建议是不要太咸,那是因为辣白菜和拌饭酱也有一定咸味,要是后期咸了可以加一点糖调味 。