鸡蛋是平时非常喜欢吃的一种美食，但令人困惑的是，鸡蛋身上有一股蛋腥味儿 ， 让人难受 。那么怎么炒鸡蛋不腥呢？
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2、加料酒：炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去 。
3、加白醋：炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋，可以去腥味，也能让鸡蛋松软可口 。除了白醋，用普通的醋也可以 。
4、五香粉或胡椒：撒上少许五香粉或胡椒可以去鸡蛋的腥味 。
5、葱或姜：炒鸡蛋放入葱或姜，可以把鸡蛋的腥味中和掉 。
6、蒜：在搅打蛋液时加一些蒜末，然后再搅拌蛋液，这样炒出来的鸡蛋没有腥味 ， 还有股淡淡的蒜香 。
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