相信大家对鲜竹笋不陌生了，鲜竹笋不但口感好，又拥有丰富多彩的营养成分 ， 在大家的饭桌上它肯定是一个熟客 。那么鲜竹笋保存方法是什么呢？
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2、封藏法：取干净的竹笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好竹笋后扎紧袋口 ， 放在阴凉通风处 。
3、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的竹笋，连壳埋放到火堆煨熟 。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好保存即可 。
【鲜竹笋保存方法是什么】以上就是鲜竹笋保存方法是什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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3、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的竹笋，连壳埋放到火堆煨熟 。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好保存即可 。
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