虾在我们生活中比较常见，它的吃法也有很多，例如用活虾为原料制成的虾仁，就非常受人欢迎，烹饪之后味道清淡可口，营养丰富，且非常容易消化 ， 不管是老人还是小孩都可以放心食用，那么虾仁蒸多久能熟呢？
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【虾仁蒸多久能熟】2、很多人认为蒸虾仁时间越久越好 ， 但是其实并不是这样的，蒸制虾仁一般蒸6-8分钟左右就可以了 。要是采用低火的话，那么15分钟是非常充分的 。
3、在烹饪虾仁之前，应该先用料酒、葱姜等材料和虾仁一起浸泡一段时间，这样就能清除掉虾仁里面的腥味，同时让其更加入味，等到蒸熟之后我们直接蘸着醋或者是其它调料一起食用就可以了 。
需要注意的是 ， 虾仁里面带有镁元素 ， 它在高温或者长时间蒸制的情况下会容易析出，影响食用价值 。
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