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第一、先将黑芝麻洗净，用手搓洗，这样才能更好的将黑芝麻洗干净 。
第二、然后将黑芝麻放到蒸炉上面蒸，要彻底的将黑芝麻蒸透 ， 摸起来芝麻是软的 。

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第三、蒸好后将芝麻放到太阳底下晒，晒的时候要经常翻翻，好让芝麻晒得均匀，待晒干后，再将芝麻拿去蒸，蒸好再晒，如此往复9次 。

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第四、准备一些蜂蜜，将蜂蜜倒入蒸晒了九次的黑芝麻里 ， 然后搅拌均匀 ， 再捏成丸子状，九蒸九晒黑芝麻就做好了 。

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【解析九蒸九晒黑芝麻】

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