提起花椒、麻椒和藤椒 , 应该很多小伙伴都吃过吧,它们时生活中比较普遍的调味料 , 可以制作众多的美食 。那么花椒麻椒藤椒的区别有哪些呢?
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2、麻椒 。麻椒,老百姓也叫做青花椒,是四川以及重庆等地的特产 。麻椒在晾晒后会呈现黄绿色 。另外没成熟的红色花椒也是深绿色,所以很多人都会把两种食材混淆,但是二者的口感是截然不同的,而且差异也比较大 。
3、藤椒 。藤椒是近几年比较火的一种食材,看起来很别致,晒干之后就会发黄一些 。从外表来看,藤椒的果实比较紧凑,而且犹如小葡萄一般会紧紧的聚拢 。而麻椒虽然是青绿色,但是外形会比较分散一些 。
【花椒麻椒藤椒的区别有哪些】花椒、麻椒、藤椒相比,麻椒吃起来会更麻一些,其次是花椒,最后是藤椒 。
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