最佳答案：准备材料：皮蛋、蒜、辣椒圈、蚝油、生抽、陈醋、白砂糖 。3个皮蛋切块 。锅热后倒油 。放蒜片爆香，倒辣椒圈、蚝油翻炒均匀 。再倒入皮蛋、陈醋、生抽、白砂糖翻炒均匀出锅 。
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炒皮蛋的主料：皮蛋 ， 蒜 ， 辣椒圈，蚝油，生抽，陈醋，白砂糖 。
【辣椒炒皮蛋怎么做好吃】１、３个皮蛋，切块 。
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２、锅热后倒油 。
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３、放入蒜片 ， 爆香 ， 倒入辣椒圈 ， 蚝油 ， 翻炒均匀 。
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４、再倒入皮蛋，陈醋，生抽 ， 白砂糖，翻炒均匀出锅 。
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