【忌讳和虾仁搭配的菜】

文章插图

芥兰
芥兰是一种苦涩的蔬菜 ， 如果和虾仁一起烹制 ， 会掩盖虾仁的鲜美味道，同时也会让虾仁的口感变得苦涩 。

茄子
茄子口感柔软，但是会吸收油脂，容易覆盖虾仁的味道，并使其变得油腻 。

豆腐
豆腐的口感柔软，但是有一些豆腐有较重的味道，如果和虾仁一起烹制，可能会掩盖虾仁的鲜美味道 ， 同时也可能使虾仁变得有些豆腥味 。

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