文章插图
菠菜
【银耳不能和什么一起吃】银耳富含钙、铁等金属元素 。当与富含维生素C的菠菜一起食用时，金属离子会导致维生素C氧化并失去其营养价值 。
白萝卜
白萝卜性质温和、清凉，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效 。如果和银耳一起吃 ， 对一些体质特别敏感的人很容易引起皮炎 。
牛奶
牛奶中含有丰富的维生素b ， 具有强氧化性，而银耳中含有丰富的维生素c，具有抗氧化性 ， 一起食用的情况下会破坏食物中的营养成分，失去补充营养的意义 。
END
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