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玉米饼
【阿拉伯人的主食有哪些】玉米饼或面饼以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐，肉类主要是牛肉、羊肉 。一般的吃法是就着大饼吃菜 ， 有的人用大饼卷肉吃 。

麦饼
饼作是阿拉伯人的主食 。阿拉伯大饼都是烤制而成 ， 分机器制作和手工制作两种 。刚烤好出炉的大饼分上下两层，外焦里嫩，热气腾腾，像小皮球一样鼓鼓囊囊的 。

豆子
鹰嘴豆泥，是一道非常传统的阿拉伯菜，也是一道必点的菜式 。豆泥的味道酸中带咸、醇和甘香，用酱料来配无味的主食会增加很多与众不同的味道 。

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