阿拉伯人有哪些主食

文章插图
玉米饼
玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物 。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口 。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等 。
麦饼
阿拉伯大饼,会在面饼上面撒上芝麻,然后烤熟,有一种纯粹的面香 。阿拉伯大饼是阿拉伯地区人民的主食,就像中国的大饼,但就两层,吃起来很干 。
豆子
【阿拉伯人有哪些主食】鹰嘴豆泥看上去白白的一团,以为是奶酪 , 其实是把鹰嘴豆磨成豆蓉,浇上芝麻酱,淋上橄榄油,再配上特制的东方香料混合而成 。
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