夏至|夏至习俗都有哪些？盘点夏至八大习俗夏至习俗都有哪些

夏至节气是一个非常重要的节气，夏至一到，天气也会越来越热，大家要做好防暑的准备。关于夏至的习俗也很多，咱们来盘点关于夏至的八个习俗。

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夏至习俗
1.祭神祀祖
夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：夏至日，祭地，皆用乐舞。
2.食夏至面
自古以来，民间即有冬至饺子夏至面之说，民谚还曰：吃过夏至面，一天短一线。因夏至新麦已收，古人夏至吃面有尝新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的热汤面，而是过水面，古时候从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后，直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。古人炎热的夏天吃清凉的过水面，有提醒人们注意防暑降温之用意。另外，古代民间用细长的面条，比拟夏至白昼时间长，正如人们在过生日时也吃面一样。为的是取一个好彩头。
3.食夏至饼
在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之夏至饼。夏至这天，古时还有食麦粽之俗，而且亦将麦粽作为礼物，互相馈赠。
4.夏至称人
【夏至|夏至习俗都有哪些？盘点夏至八大习俗】在古代，夏至日称人，以验肥瘦，可求吉利，故古时夏至称人习俗，表达了古人祈求美好的强烈愿望。