煮年糕需要准备食材：年糕2根、青菜1把、鸡蛋1个、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量 。共分为3个步骤，以下是煮年糕的详细操作：操作/步骤1处理食材
年糕切片 。鸡蛋打入碗中，加盐打散 。2煮至断生【年糕怎么煮着吃】
锅中加水烧开，放入青菜 ， 煮至断生 。再放入年糕片，加适量盐 。3完成
煮至沸腾，将鸡蛋液淋入 ， 加点鸡精 ， 淋上芝麻油即可 。
年糕切片 。鸡蛋打入碗中，加盐打散 。2煮至断生【年糕怎么煮着吃】
锅中加水烧开，放入青菜 ， 煮至断生 。再放入年糕片，加适量盐 。3完成
煮至沸腾，将鸡蛋液淋入 ， 加点鸡精 ， 淋上芝麻油即可 。