肠粉汤汁需准备食材：蒜、干香菇、肉末、油、生抽、蚝油、小麦淀粉、水 。一共3步，以下是肠粉汤汁的详细操作：操作/步骤1切末
泡开的干香菇切末 ， 肉切末，蒜切末 。2翻炒
热锅下油 ， 油热后加入蒜爆香 。加入肉末、香菇翻炒 。3搅拌均匀【肠粉汤汁怎么做才好吃又香】
加入生抽、蚝油、水淀粉搅拌均匀 。加凉水，烧开后转小火炖5分钟即可 。
泡开的干香菇切末 ， 肉切末，蒜切末 。2翻炒
热锅下油 ， 油热后加入蒜爆香 。加入肉末、香菇翻炒 。3搅拌均匀【肠粉汤汁怎么做才好吃又香】
加入生抽、蚝油、水淀粉搅拌均匀 。加凉水，烧开后转小火炖5分钟即可 。