清炒藕片做法和步骤：
1、藕去皮；
【如何炒藕片才好吃】2、藕切片 ；
3、红椒切小块 ， 葱切葱花；
4、清水洗去表面的淀粉；
5、捞出沥水；
6、锅中放适量油；
7、藕片入锅 ， 大火快炒至藕开始变色；
8、将红椒放入 ， 加适量盐 ， 快炒入味；
9、关火 ， 撒少许葱花出锅 。
清炒藕片做法和步骤：
1、藕去皮；
【如何炒藕片才好吃】2、藕切片 ；
3、红椒切小块 ， 葱切葱花；
4、清水洗去表面的淀粉；
5、捞出沥水；
6、锅中放适量油；
7、藕片入锅 ， 大火快炒至藕开始变色；
8、将红椒放入 ， 加适量盐 ， 快炒入味；
9、关火 ， 撒少许葱花出锅 。