【干炒麻辣烫怎么炒】用料：鱼丸适量、甜不辣适量、虾适量、鱿鱼圈适量、土豆适量、藕片适量、香菇适量、芹菜3克、木耳50克、土豆片100克、油5毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、麻辣香锅调料10克 。
做法：
1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒 ， 虾、鱿鱼圈焯水30秒 ， 土豆、藕焯水 。
2、锅中放油 ， 放入葱姜蒜、辣椒适量 ， 放入麻辣香锅调料 。
3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕 ， 倒入煮好的鱼丸、虾等 。
4、加入豆瓣酱、花生 ， 出锅淋上芝麻即可 。
【干炒麻辣烫怎么炒】用料：鱼丸适量、甜不辣适量、虾适量、鱿鱼圈适量、土豆适量、藕片适量、香菇适量、芹菜3克、木耳50克、土豆片100克、油5毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、麻辣香锅调料10克 。
做法：
1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒 ， 虾、鱿鱼圈焯水30秒 ， 土豆、藕焯水 。
2、锅中放油 ， 放入葱姜蒜、辣椒适量 ， 放入麻辣香锅调料 。
3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕 ， 倒入煮好的鱼丸、虾等 。
4、加入豆瓣酱、花生 ， 出锅淋上芝麻即可 。