1、食材准备：芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精 。


2、芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段 。


3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉 。


4、青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝 。


5、卤肉切小片 。


6、热锅凉油，油热8成下卤肉翻炒出香味 。


7、加姜末、青红辣椒翻炒出香味 。


8、加芦笋 。


9、加盐翻炒均匀 。


10、加生抽 。


11、加鸡精 。


12、翻炒均匀即可 。
【芦笋炒肉怎么做】

• 海带豆芽怎么炒
• 鸡内脏怎么炒
• 老母鸡怎么炒
• 炒龙虾怎么做
• 海参怎么炒好吃
• 鸡毛菜怎么炒
• 老姜炒鸡怎么做
• 辣肠的怎么炒好吃
• 尖椒土豆丝怎么炒
• 辣炒蛏子怎么做