用料：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克 。
做法：
1、准备大海参 ， 洗净 。


2、切海参 。


3、全布切好 。


4、海参焯水 。


5、热锅注油 ， 葱姜炒香 。


6、放入海参和大葱翻炒 ， 再加高汤或水 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐和鸡精 ， 焖煮片刻 。


7、出锅装盘即可 。
【海参怎么炒好吃】

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