1、准备彩椒与洋葱 。


2、风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用 。


3、彩椒与洋葱切滚刀片 。


4、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生 。


5、然后放入洋葱片翻炒 。


6、接着放入适量的盐，糖 。


7、再来点蚝油提鲜 。


8、跟着可以放入牛肉片翻炒 。


9、大火翻炒均匀 。


10、装盘 。
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