豆腐250g、尖椒一根、红肠一根、葱小段、大蒜两瓣、五香粉、酱油 。
1、红肠一根切丁 。


2、葱蒜切好，豆腐切丁，切完用水洗一下 。


【辣椒炒豆腐怎么做】3、尖椒处理洗好之后切丝 。


4、热锅凉油，加入葱蒜爆锅 。


5、加入红肠，炒至出油，调制中火，
6、加入豆腐尖椒，少量五香粉，少量酱油，适量盐，翻炒5分钟即可出锅 。

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