怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全

天热了,教你在家做粉皮,软软滑滑,劲道爽口,比凉皮更好吃 。红薯粉皮这个东西大部分人应该都吃过,但是很多人应该都没见过它是怎么做出来的,其实在农村一些人家都会做这个,制作的过程真是让人大开眼界,很神奇又很漂亮,也算是北方的特产吧 。今天就给大家分享怎样在家制作红薯粉皮,做好的粉皮劲道嫩滑又好吃,而且柔软有韧性,方法简单易学,红薯粉皮是怎么做的呢,下面和我一起来看下制作方法吧 。

怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全


13.咱们这个红薯粉皮就做好了,口感嫩滑爽口,特别的劲道好吃,做出来的粉皮看上去很软,但是吃起来特别的劲道,做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试 。

怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全


12.接下来开始调味,把切好的粉皮放入盆里面,往盆里加入黄瓜丝,加入香菜,再加入一勺盐调味,加一小勺的味精,加入两勺蒜水,加点生抽,再加点米醋,加入几滴香油和芥末油,最后加入2勺辣椒油进去,用筷子搅拌均匀,搅匀后装入碗里就可以开吃了 。

怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全


13.咱们这个红薯粉皮就做好了,口感嫩滑爽口,特别的劲道好吃,做出来的粉皮看上去很软,但是吃起来特别的劲道,做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试 。

怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全


11.现在可以切粉皮了,将粉皮全部切得宽窄相同一些 。

怎么做粉皮?家庭自制粉皮的做法和配方大全


12.接下来开始调味,把切好的粉皮放入盆里面,往盆里加入黄瓜丝,加入香菜,再加入一勺盐调味,加一小勺的味精,加入两勺蒜水,加点生抽,再加点米醋,加入几滴香油和芥末油,最后加入2勺辣椒油进去,用筷子搅拌均匀,搅匀后装入碗里就可以开吃了 。

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13.咱们这个红薯粉皮就做好了,口感嫩滑爽口,特别的劲道好吃,做出来的粉皮看上去很软,但是吃起来特别的劲道,做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试 。

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10.把捣好的蒜泥舀入小碗里面,再加入凉开水进去搅一搅,咱们这个蒜水就做好了,放一旁备用 。

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