11.现在可以切粉皮了，将粉皮全部切得宽窄相同一些 。
12.接下来开始调味，把切好的粉皮放入盆里面，往盆里加入黄瓜丝，加入香菜，再加入一勺盐调味，加一小勺的味精，加入两勺蒜水，加点生抽，再加点米醋，加入几滴香油和芥末油，最后加入2勺辣椒油进去，用筷子搅拌均匀，搅匀后装入碗里就可以开吃了 。
13.咱们这个红薯粉皮就做好了，口感嫩滑爽口，特别的劲道好吃，做出来的粉皮看上去很软，但是吃起来特别的劲道，做法非常的简单，喜欢的朋友可以在家试一试 。
9.再准备一小把洗干净的香菜，全部切成段备用 。
10.把捣好的蒜泥舀入小碗里面，再加入凉开水进去搅一搅，咱们这个蒜水就做好了，放一旁备用 。
11.现在可以切粉皮了，将粉皮全部切得宽窄相同一些 。
12.接下来开始调味，把切好的粉皮放入盆里面，往盆里加入黄瓜丝，加入香菜，再加入一勺盐调味，加一小勺的味精，加入两勺蒜水，加点生抽，再加点米醋，加入几滴香油和芥末油，最后加入2勺辣椒油进去，用筷子搅拌均匀，搅匀后装入碗里就可以开吃了 。
13.咱们这个红薯粉皮就做好了，口感嫩滑爽口，特别的劲道好吃，做出来的粉皮看上去很软，但是吃起来特别的劲道，做法非常的简单，喜欢的朋友可以在家试一试 。
8.准备一根洗干净的黄瓜，直接用擦子擦成细丝 。
9.再准备一小把洗干净的香菜，全部切成段备用 。
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