做法|秋天早餐吃什么?包子馒头靠边站,这早餐5块钱做一锅,营养耐饿
【做法|秋天早餐吃什么?包子馒头靠边站,这早餐5块钱做一锅,营养耐饿】导语:我家早餐新做法 , 香嫩柔软 , 孩子一周要吃五次 , 早起30分钟就能做
一日之计在于晨 , 早餐对于我们的重要性想必不用多说 , 大家也都清楚 , 肠胃经过一晚上的消化 , 大早上起床已经空了 , 如果这个时候不对其进行补充 , 肠胃当然是受不了的 , 长此以往 , 是会出现问题的 , 所以我们一定要将早餐当回事 , 认真去对待自己的身体 , 不知道大家早餐都会吃些什么呢?夏天过去了 , 到了秋天 , 又是一个养生季 , 早餐当然也要做一些改变的 , 包子馒头的就要靠边站了 。

这次分享给大家的是一款家常肉饼 , 是以面为皮 , 里面包裹猪肉和香葱做成的馅 , 最后经过煎制而成 , 这样的馅饼 , 非常的营养美味 , 而且煎制用油也不多 , 非常的健康 , 比包子馒头的强多了 , 在外面买一份早餐少也需要5块钱 , 而这款馅饼的制作 , 5块钱就能做一锅 , 能满足一家人的早餐 , 非常的实惠 , 而且这款早餐也是相当耐饿的 , 孩子吃了精神饱满 , 学习才会更好的 。
猪肉香葱馅饼的做法:
备用食材:
面粉400克 , 猪肉馅300克 , 香葱150克 , 酱油2茶匙 , 盐适量 , 料酒1茶匙 , 葱姜适量 , 胡椒粉少许 , 香油适量;

制作过程:
第一步 , 需要的面粉量舀在和面盆中 , 用温水分次少许的倒入 , 揉成一个比较柔软的面团 , 静置醒30分钟;

第二步 , 这个过程中 , 准备馅料 , 猪肉需要提前手工剁成馅 , 小葱切成葱花;

第三步 , 猪肉馅中 , 加上盐、葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒、盐和食用油 , 朝着一个方向搅拌均匀;

第四步 , 再把切好的香葱花放入 , 淋上适量的香油 , 搅拌均匀成馅料;

第五步 , 醒好的面团 , 移至案板 , 揉搓均匀后 , 用擀面杖将其擀成一个大大的薄片面皮;

第六步 , 将拌好的猪肉香葱馅 , 均匀的涂抹在面皮上面 , 注意四周不要涂满 , 然后从一头开始往上卷起;

第七步 , 卷好的面卷 , 每间隔一段就用手指压一下 , 分成小份 , 从手指压的地方捏几下 , 然后揪开成小剂子;

第八步 , 取一份剂子 , 将两边捏紧后 , 用擀面杖稍微擀一下成小饼 , 放入电饼铛中 , 烙至两面金黄鼓起即可盛出享用 。
烹饪小技巧:1、葱最好是选择香葱 , 不要用大葱 , 大葱太过辛辣 , 而香葱带点辣味 , 吃起来的口感也要比大葱更好一些 , 做馅饼的面需要揉的软一点 , 就如同包包子的面就可以 , 馅料中加一点食用油 , 会非常的香 , 在家包饺子、包子的时候 , 都可以这样调馅 。
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