原料|想吃香油豆腐卷不用买,1分钟教会你做正宗的香油豆腐卷,超好吃

大家好 , 我是你们的新朋友美食小助手小程 , 小编会每天分享最美味的小食谱给大家 , 让你们每天品尝不同的美食 。 世界上最治愈的东西第一是美食 , 希望大家喜欢 , 接下来跟着我的步伐一起来看着吧!
早餐种类丰富、花样翻新、造型多变、搭配均衡 , 是给孩子做早餐的原则 。 聪明的妈妈总是能带给孩子惊喜 , 期待妈妈的早餐成为孩子起床的动力吧!今天小编给大家介绍一款香油豆腐卷 。
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原料: 豆腐皮500克 , 葱、姜、老汤、白芷、桂皮、高良姜、豆蔻、草蔻、小茴香、大料、麻椒、花椒、辣椒各适量 。
制作过程: ·
1.将豆腐皮洗净 , 每张掉角对折 , 再对折一次 , 双折之后再对折 , 取棉线将折好的豆腐皮5个一起扎一把 , 所有的豆腐皮全部扎好备用 。
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2.将扎好的豆腐卷和其他原料放入老汤里 , 用电压锅煮20分钟 , 然后浸泡在卤汤里入味 , 过夜 , 第二天早晨捞出沥水即可 。
营养功效:补虚养身 。
小贴士: 食用时可以直接吃 , 也可以切开来吃 。
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