很多的妈妈都发愁早餐如何吃 ， 特别是家里有上学的孩子 ， 妈妈想多睡会懒觉 ， 可是还要早起做孩子的营养早餐 ， 想想都让妈妈们头疼 。 我家也有上学的孩子 ， 也会每天早起给他做早餐 ， 我一般都会选择营养又快手的早餐来做 。 我家的营养早餐都是有汤有主食 ， 汤好准备 ， 可以是豆浆 ， 也可以是米粥 ， 或者是牛奶 ， 主食就复杂一些 ， 一般都会是菜蛋肉搭配在一起的 ， 或煎或蒸或煮 。 今天分享给大家的这早餐 ， 食材特别常见 ， 家家都经常吃 。 那就是圆白菜 ， 只用一小块 ， 切一切搅一搅拌一拌 ， 再煎一煎5分钟就能出锅 ， 软乎还有营养 ， 出锅后人人抢着吃 ， 是我们全家都喜欢吃的一种早餐主食 。 想学的亲可以收藏起来 ， 自己动手做一做 ， 营养早餐其实挺简单的 ， 就看您是否愿意动手了 。
【圆白菜鸡蛋饼】
【用料】：
圆白菜1小块 ， 鸡蛋2个 ， 面粉30克 ， 花生油2勺 ， 五香粉0.5克 ， 盐2克
【做法】：
1、圆白菜洗净切成小块 ， 尽量小一些易熟



2、放入碗中加入盐和五香粉拌匀



3、鸡蛋磕入打散



4、倒上面粉拌匀调成面糊



5、锅中放少许油 ， 用小勺将面糊舀了倒入其中 ， 按平表面



6、一面煎至金黄再翻面煎另一面至金黄即可






【小贴士】：
1、圆白菜切小块一些 ， 这样比较易熟；2、锅中不需要放太多油 ， 要开小火煎；3、面粉的用量可以看鸡蛋的大小来决定 ， 只要调成稠度合适的面糊就可以 。
【圆白菜|营养早餐5分钟出锅，搅一搅拌一拌，软乎又营养，人人抢着吃！】早餐您喜欢怎么吃？还有什么更好的做法？欢迎亲留言交流哦！

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