地区|吃“早茶”200元,而“早餐”仅20块,同样是早饭,区别在哪里?( 二 )
老人退休后闲暇时间多
, 一壶茶 , 几份点心 , 与街坊朋友聊天叙旧 , 一般是来得早 , 离得晚 , 一坐就是一上午 , 对他们来说这已经不是早饭了 , 而是纯粹的是为了消遣 。
生意人
也非常中意“早茶” , 因为茶楼中安静清幽 , 是个谈生意 , 招待客户 , 增进友谊的好去处 。
再有一种 ,
就是外地来的客人
, 广式早茶闻名全国 , 既然来了 , 就必须得去茶楼 , 感受一下广东的“茶文化” , 也不枉此行 。

小吃与早茶的差距
有的朋友说了 , 早茶再高档 , 也无非是制作精良一些的“小点心”罢了 , 像广东街头卖的肠粉、虾饺等小吃 ,
为什么“混入”早茶中就能卖这么贵
, 档次就变得高大上了?
其实除了上面所说的“
价位
”、“
环境
【地区|吃“早茶”200元,而“早餐”仅20块,同样是早饭,区别在哪里?】”外 , 还有“
服务
” , 吃早茶时除了应付的菜品钱 , 还有
服务费
的存在 , 有的店是按人数收费 , 有的是按百分比消费来算的 , 大约都是在10%左右 。

——轻肥说——
相信看到这里您也能明白了 ,
“广式早茶”卖的不仅仅是茶 , 还有“优雅的环境”与“高端的服务”
, 如此种种 , 都是煎饼果子、豆腐脑、拉面等街头小吃所不能比拟的 , 价格方面的问题也就不难理解了 。
一个东西受大家欢迎 , 自然有它的道理 , 所以对还在为“早茶”和“早餐”纠结的小伙伴们说一句:
享受美食时 , 不要太在意价格 , 吃好喝好 , 对得起自己就好
!
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