加入适量|2个鸡蛋加一碗面粉，做一份健康好吃的快手早餐，10分钟搞定葱花|做法|清水|食材|小葱|美味

早餐人人都要吃，补充一天的能量，早上来不及做早餐时，大家都喜欢做什么呢？我做得最多的就是葱花鸡蛋饼了，它的做法简单，不用发面，也不用揉面，把所有的食材放在一起给搅拌均匀了，放进锅里面一煎就好了，简直不要太方便了。

下面来给大家分享的这个葱花鸡蛋饼，我想是很多家庭的快手早餐了。我家也是经常地做，做法简单，食材简单，家里面只要有面粉和鸡蛋就能做。早上有个10分钟就能轻松搞定。很适合跟我一样懒得宝妈，不当早餐吃，晚上的时候做一点米糊，煮个粥啥的，搭配这个鸡蛋饼都一样的美味。

【菜名】：葱花鸡蛋饼
【食材清单】：面粉，鸡蛋，植物油，小葱，盐，清水。
【烹饪步骤】：
1、先把面粉过筛到盆里面，经过了过筛的面粉在口感上会更加细腻。当然要是不太在乎口感的话，不过筛也是可以的。

2、再把2个鸡蛋也下进去，用筷子搅拌一下。

3、分次量再将清水也下进去，调制成比较稀的面糊。
【加入适量|2个鸡蛋加一碗面粉，做一份健康好吃的快手早餐，10分钟搞定】

4、把小葱给清洗干净，然后切成葱花备用。

5、在面糊里面加入适量的盐，还有上面我们切好的葱花。搅拌成下面这样，可以快速的滴落的面糊就要可以了。要是比较稠的话就再加点水进去，要是稀的话就再加上一点面粉。

6、平底锅里面加入适量的食用油，食用油尽量可以多一些，均匀地涂满整个锅底。用勺子挖一勺面糊，自上而下的淋在锅里面，再把锅端起来，快速的转匀，用小火来煎。

7、把面糊给煎的一面熟了以后再翻另一面，把鸡蛋饼的两面都给煎熟了。这样一个鸡蛋饼就煎好了，再把剩下的面糊也都做好。

8、把做好了的鸡蛋饼放进盘子里面，抹上自己喜欢吃的酱，番茄酱还是辣酱大家根据自己I的口味随意就好了。然后在上面再铺上生菜叶子。

9、切好的火腿肠片也摆上去，再把鸡蛋饼给卷起来就可以吃了，一道美味营养的早餐就已经好了。烙好的鸡蛋饼香喷喷的上桌啦，开吃吧，自己做得干净新鲜，美味又简单，朋友们一起做起来哦，我是卷了一些自己喜欢吃的，大家可以随意的搭配，就算是不卷这些蔬菜吃的话，味道也很棒。