煎饼|从不早起的懒女人，精致早餐却每天晒朋友圈，网友：难怪这么美时间|食材|坚果|青菜|冰箱|早餐

从不早起的懒女人，精致早餐却每天晒朋友圈，网友：难怪这么美！
【煎饼|从不早起的懒女人，精致早餐却每天晒朋友圈，网友：难怪这么美】晒晒上班族的健康早餐，营养好吃不长肉，体重98斤特苗条
前几天，有一位朋友在我下面留言：“自从儿子上学住校，就再也没有做饭的动力了！”
是啊，孩子小的时候，很多妈妈们很积极，为孩子费尽心思做好吃的，变着花样也不累，日子也充实。
可是，后来孩子大了，住校啦，上大学啦等各种原因不在家吃饭，家里只剩自己一个人，忽然之间就什么也懒得做，胡乱吃点就算了。
其实，我倒觉得，大家更要好好做饭，以前为孩子做，现在为自己做啊。
女人啊，一个人生活也不要将就和糊弄，人到中年，爱自己，爱生活，人生赢家！
晒晒我的一人食早餐，洋葱牛肉煎饼+青菜+红薯+坚果糙米糊，不用早起，不耽误上班，好吃简单又健康，花钱少，却吃得舒服！
网友：难怪这么美，不用早起，还吃得这么好！

我是一个懒人，最讨厌早起，所以每天的早餐，都把一个“快”字放在前面。
为了睡懒觉，动点小脑筋，在头天晚上做点准备工作，第二天早上事半功倍！
小青菜，开水烫下就好，这个很快，根本不用花什么时间，也无需技巧。
洋葱牛肉煎饼，可以头天晚上调好饼的食材，放冰箱冷藏，第二天早上直接煎， 3分钟可以做一锅。
不过，我更快，我是头天晚上煎好，密封放冰箱，第二天早上用空气炸锅180度5分钟，不用油更健康，而且不用人管，与新鲜的一样好吃，超级省事儿！

红薯，我是用高压锅蒸的，上汽后一会儿就好，非常节约时间。

秋天到了，早餐喝点热乎乎的豆浆或米糊类，暖暖的，肠胃特别舒服。
因为我一个人吃，所以我是用迷你破壁机打的，一次正好一人份，各种各样的五谷杂粮和坚果都放一点，一键搞定，简单又营养！
破壁机打糊的时候，我就刷牙、洗脸、换衣服等等，做完所有的准备工作，正好可以吃，多省事儿啊！

不要小看这么一碗哦，里面有黑米、糙米、红米，还有核桃、榛子、蔓越莓干、葡萄干、花生等好多坚果，细腻浓滑，不要任何调料，又香又好吃！

洋葱牛肉煎饼，食材丰富，里面放了洋葱、牛肉、土豆，这些是头天晚上都可以准备好。
牛肉是优质蛋白，每餐吃一点，是极营养的。

最快的方式是把所有材料加入绞肉机，加入一个鸡蛋、盐、料酒、生抽、老抽、姜，打碎，最后加少许面粉或淀粉，搅拌均匀。
小贴士：如果材料比较少，鸡蛋就不要全部加入，可以加入蛋清。肉末最好不要打太细，有点颗粒感我觉得更好吃。
如果想要颜色浅一点，就不要加老抽，可以只加酱油。
如果晚上不做，调好肉馅以后，直接盖一个大盘子放冰箱，可以第二天早上再煎。