生菜是一种常见的食材，含有多种维生素，也含有一定的粗纤维 。生菜不但方便清洗，做法也很简单 ， 而且可以生吃 。那么白灼生菜的做法是什么呢？
1、准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐 。

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2、生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水 。


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3、水烧开后，放入1茶匙海盐 ， 入生菜大火焯断生 。


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4、焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色 。


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5、倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中 。


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6、将调味料淋入生菜中即可 。


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【白灼生菜的做法是什么】以上就是给各位带来的关于白灼生菜的做法是什么的全部内容了 。

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