醋溜藕片的做法是什么 _生活经验

人们每天吃东西来补充体能，但是并不代表人们不挑食。食物可以根据相关烹饪方法，做出很多的美食，其中就包含了醋溜藕片。那么醋溜藕片的做法是什么呢？
1、藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用。

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醋溜藕片的做法是什么

【醋溜藕片的做法是什么】2、干辣椒切小段，蒜拍碎。

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醋溜藕片的做法是什么

3、切好的藕片焯水。

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4、锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味。

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5、放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可。

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醋溜藕片的做法是什么

以上就是给各位带来的关于醋溜藕片的做法是什么的全部内容了。