沙白汤的做法是什么

沿海城市的人对沙白汤是非常熟悉的 , 对于非沿海地区的人第一次去海边旅游吃到沙白汤时非常激动,原来沙白贝可以做汤 。那么沙白汤的做法是什么呢?
1、沙白浸泡在盐水中,泡至沙白吐沙捞出 。

沙白汤的做法是什么

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2、沙白再用清水清洗一遍 。

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3、冬瓜去皮、洗净后切成小块 。

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4、起锅烧水,下入切好的冬瓜块 。

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5、水开后,加入沙白和姜片大火煮沸 。

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6、加入葱花、香油、盐煮熟即可出锅 。

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