生芒果能吃吗

芒果清香甘甜、嫩滑爽口,富含多种维生素、微量元素,是深受大家喜爱的一种水果,那么生芒果能吃吗?感兴趣的网友们,下面我们一起来了解一下吧 。

生芒果能吃吗

文章插图
生芒果
1、生芒果就是生活中常见的绿色未成熟的芒果,这种芒果质地较硬,口感酸涩,但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖类、有机酸等物质 , 可以腌制后食用,也可以凉拌和炒食 。
【生芒果能吃吗】2、生芒果虽能食用 , 但是口感偏酸 , 若不喜欢酸涩味道,建议催熟后食用 。
3、香蕉、苹果等水果中可以产生类似乙烯的物质,将生芒果和这些水果一起放入纸袋中密封 , 有催熟的作用 。注意不要放置太长时间,以免芒果熟过头 , 容易导致变质 。
总的来说,生芒果能吃的,但是还是建议催熟后食用 。