胡萝卜炒肉是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、猪肉等，口味鲜美，营养丰富 。需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失，那么胡萝卜炒肉要去皮吗？

文章插图
【胡萝卜炒肉要去皮吗】1、准备好食材 ， 准备胡萝卜1根去皮切片 ， 葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片，碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀，起锅清水煮沸倒入胡萝卜 ， 焯水30秒 。
2、起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜 ， 翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g，翻炒均匀 ， 出锅 。
3、需要提前准备好的材料包括：胡萝卜2根、食盐适量、醋1勺、味精适量、调和油适量、香菜适量 。
关于胡萝卜炒肉是否要去皮内容的介绍就到这了 。

• 胡萝卜煮多久能熟
• 面藕泡发要多久
• 草莓保鲜要放冰箱吗
• 使用不粘锅时需要注意什么
• 保养整体衣柜有哪些要点
• 瓷砖美缝要注意什么
• 平菇需要煮多久才熟
• 选购藤制家具的要点有哪些
• 内墙乳胶漆有甲醛吗
• 棉被要如何清洗