火烧 ， 外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山西，山东，北京，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄 ， 外皮酥脆 ， 内软韧，咸香鲜美 。那么火烧怎么做才能鼓起来呢？
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2、首先我们把面粉放在盆里，给面粉加入适量的温水，因为温水和面，才能使面比较柔软 。
3、接着我们把面揉成面团，再分成均等的面剂子，最后把面剂子擀成面皮就可以了 。
4、把拌好的馅包在面皮里，给电饼铛刷上花生油 ， 把包好的火烧放进去，煎好熟即可 。
以上就是对于火烧怎么做才能鼓起来的全部内容 。