以前过年的时候，家里人总会做麻花之类的食品，突然心血来潮的想要自己也动手做，说干就干，炸麻花走起，接着看下文就知道了 。
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油炸麻花的做法是什么 食材 。面粉1000克，泡打粉10克 ， 鸡蛋一个，牛奶400克，白砂糖50克 ， 食用油500克 。
1、面粉倒入容器里面 。和入泡打粉 。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆 。
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油炸麻花的做法是什么 2、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋 。和脚步了白砂糖的牛奶 ， 以及10克左右的食用油 。和面的时候，不要和的过软 。
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油炸麻花的做法是什么 3、和好的面团需要醒面 。大约30分钟就可以了 。
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油炸麻花的做法是什么 4、醒好的面团 。感慨，切成条状的 。
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油炸麻花的做法是什么 5、面条搓成长条 。方便一会儿扭成麻花的样子 。
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油炸麻花的做法是什么 6、搓好的长条面拧上劲 。对折两次 ， 就成了麻花的形状了 。
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油炸麻花的做法是什么 7、拧好的麻花 。放在案板上醒一会儿，切记不要开窗户让风吹了 。
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油炸麻花的做法是什么 8、锅中倒入食用油 。烧热，准备炸麻花 。
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油炸麻花的做法是什么 【油炸麻花的做法是什么】9、油约7成热的时候 。放入麻花胚子，小火炸至两面金黄 。
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油炸麻花的做法是什么 10、炸麻花的时候 。勤翻动，不要只炸一面儿 。
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油炸麻花的做法是什么 11、炸好的麻花 。出锅的时候，粘些白砂糖就可以摆盘食用了 。
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