西瓜是夏天丰收最好的水果 , 很多人喜欢抱着一个西瓜享受着冰凉与爽口的感觉,而且西瓜的果肉非常饱满,那么西瓜是酸性还是碱性呢?
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2、西瓜属于碱性食物,食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的 。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子 , 即为碱性食物 。
3、反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物 。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素,所以属于碱性食物 。常吃碱性食品对人体是很有好处的 。
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