阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗

阿胶糕含有多种营养食材,做法比较多,很多人都会自己在家做阿胶糕,会添加一些自己喜欢的食材,比如红枣、核桃以及枸杞等,深受人们喜欢 。那么阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗?

阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗

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阿胶糕包糯米纸还用抽真空吗
1、阿胶糕包糯米纸就不用抽真空了 。
2、把阿胶糕用糯米纸包起来就行了,没必要抽真空 。
3、因为手工阿胶糕不加混凝剂增稠剂,好的阿胶加热后会融化 。真空后,阿胶糕会和袋子装在一起 。如果温度不合适 , 阿胶糕融化后很难取出,用糯米纸包起来可以避免这个问题 。
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