酵母粉发面一夜可以吗

原来人们蒸馒头的时候都会剩一块面当做“老肥”等下次蒸馒头的时候再用 。但是现在人用的更多的是发酵粉 , 发酵粉操作简单,发酵时间短,很受年轻人的青睐 。那么酵母粉发面多长时间就可以了?今天我们来介绍一下酵母粉发面一夜可以吗?

酵母粉发面一夜可以吗

文章插图
酵母粉发面
1、酵母粉发面能不能发一夜这要看当时的温度了 。
2、如果天热的话 , 会发酸的,这时可以把碱用水化开,和在面中 , 来中和酸性 。
3、如果天不热,是可以发一夜的 。其实发面还是比较容易的 , 春夏秋冬都可以随时发面 。
【酵母粉发面一夜可以吗】总的来说 , 酵母粉发面一夜可以的,但是需要看温度 。