说到金针菇相信大家都非常的熟悉了，而且也经常吃！相信也有不少的朋友都跟我一样，非常的喜欢吃金针菇，金针菇不但口感好，营养价值也非常不错，清蒸金针菇，是一道家常菜，下面一起来看看清蒸金针菇的做法是什么 。
1、首先，将金针菇去除根部，然后用手撕成小根状，分开并清洗干净放置盘中备用 。

文章插图
2、准备好瘦肉末，大蒜切成碎末 ， 葱花切成小段，放置一旁备用 。


文章插图
3、接下来先炒肉末和蒜蓉 ， 倒入适量的油，预热锅底后，将肉末放进去，然后翻炒5秒左右 ， 再将蒜末一起倒进去翻炒 。


文章插图
4、加入适量的生抽上色，食用盐调味，炒好后盛出碗里备用 。


文章插图
5、接下来把炒好的蒜蓉肉沫均匀分配到金针菇上，然后放在蒸锅上盖住锅盖开始蒸 。


文章插图
6、因为金针菇本身含有水分，所以盘中不用加水了 。中火蒸10分钟后如下，可以看到出了很多汤汁 。


文章插图
7、把金针菇拿出来 ， 撒入一些葱花即可 。看起来不错哦，味道也很好吃 。
【清蒸金针菇的做法是什么】以上就是关于清蒸金针菇的做法是什么的介绍了，希望对大家有用 。

• 集成墙面装修的使用寿命有多长
• 蒸菱角要多长时间
• 炒手撕包菜的做法是什么
• 大米怎么防米虫
• 蒸馒头怎么做不瘪
• 集成墙面装修靠的住吗
• 抽屉拉手的保养方法是什么
• 老粗布床单的特点是什么
• 水床垫的优点是什么
• 家里门锁打不开怎么办