相信大家对于猪腰不陌生了 ， 猪腰是常见的一种食材 ， 属于猪的肾脏器官，如果不处理干净的话吃起来会有一股很重骚味 。那么猪腰怎么去味呢？
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2、盐+白醋去味：去筋后的猪腰浸入到混有盐和白醋的水里浸泡一段时间，然后捞出控干血水，可重复此步聚几次，直到水中基本上不再有血水渗出 。
3、花椒去味：可以用花椒来帮助去腥味，先在火上烧开半锅水，锅开后 ， 在水中加入三小勺花椒 ， 煮三分钟 。三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟 。
【猪腰怎么去味】以上就是猪腰怎么去味的介绍了，希望对你有帮助 。
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