一般腌腊肉时放酒是为了给肉去腥味和骚味，但手没有把持?。?不小心放多了是件挺尴尬的事情，那腌腊肉放多了酒会影响口感吗？
文章插图
【腌腊肉放多了酒会影响口感吗】2、无需过多注意腌制腊肉的比例，只需用适量的葡萄酒擦拭腊肉即可，购买肉类时，请记住不要用手洗 ， 只能用刀刮去肉上的污垢 。
3、酒可以改善肉的新鲜度，因此是腌制肉的更好选择，如果在腌制肉时倒入过多的酒，则可用来酿制炖肉而不会感到惊慌，绝对不会影响口味，如果太多就无法拯救这个肉了 。
综述所知，腌腊肉放多了酒是会影响口感的，所以做腌腊肉时候需要注意放白酒的比例 。
- 杨梅放冰箱保鲜可以放多久
- 果汁可以放冰箱第二天喝吗
- 腊肠可以放冰箱吗
- 樱桃怎么放冰箱里保存
- 开放式卫生间要注意哪些问题
- 白凉粉热水放还是凉水放
- 黄桃可以放冰箱保存吗
- 开放式阳台洗衣机如何防雨
- 牛油果可以放多久
- 存放猪肉的方法有什么