猪油又称大油、荤油,是猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪 。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎 。那么猪油如何保存不会坏呢?
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2、加些白糖:加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1:15 。油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中即可凝固,这样的主要不仅不会变坏且不易变味 。
3、加一些维E或者豆油:熬制好的猪油可以待晾凉后加一些维E或者豆油也可以很好的保存猪油不变坏 。
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猪油又称大油、荤油,是猪的脂肪油,在西方被称为猪脂肪 。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎 。那么猪油如何保存不会坏呢?