松露干怎么吃

新鲜的黑松露保存期较短,但是黑松露的采摘期也是有限的,过了采摘季节就没有了 。因此,要想一年四季吃到黑松露,只有晒干保存了 。那么松露干怎么吃呢?

松露干怎么吃

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松露干
1、松露煲汤:将松露放入温水中发开,取适量常规方法煲煮即可 。值得推荐的是乌鸡松露汤,味道不错 , 而且很养人 。
2、松露冲茶:用松露冻干片煮水,然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶,其中最为奇妙的当属松露水冲普洱茶,那种黑加黑的味道会带给你前所未有的感受 。
3、松露饮片:将松露冻干片作为饮片用于日常养生,一次两至三片 , 开水煮沸冲泡,每日一次或两次 。
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