西梅如何挑选

西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种 , 也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅 。那么西梅如何挑选呢?

西梅如何挑选

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西梅
1、看外皮:通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜 , 新鲜的西梅是比较特别的 , 它的果粒非常的饱满,而且表皮没有任何的破损痕迹,果皮的颜色是紫色的,满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的 。
2、掂重量:可以把西梅拿在手里面 , 掂一掂它的重量,通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的 , 如果拿在手里面感觉分量比较重,那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜 。
3、闻一闻:通过闻西梅的气味,也是一种非常有效的方法 。拿在手里面放到鼻孔附近闻一闻,新鲜的西梅闻起来是比较清香的,而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道 。
【西梅如何挑选】以上就是西梅如何挑选的介绍了,希望对朋友们有所帮助 。