众所周知，熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴 。那么如何判断熟食是否变质呢？
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2、闻：变质的食品味道会非常难闻 。食物如果发出难闻的气味，建议市民就不要食用了 。
3、尝：看不出也闻不出的时候，可以取一点尝一下 。如果口感上与往时不同，有酸或臭味就不要继续食用了 。
【如何判断熟食是否变质】变质的熟食是不能吃的，建议尽快扔掉 。
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