羊肝应该怎么挑选呢

冬天很多朋友都非常喜欢吃羊肉,也有人喜欢羊肝羊杂什么的,其实这些也是非常美味的,那羊肝应该怎么挑选呢?跟着小编我们一起来学习吧 。

羊肝应该怎么挑选呢

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羊肝
1、看:看羊肝的的颜色是否鲜红 , 鲜红的表示新鲜 。
2、摸:用手触摸一下,羊肝很硬且表明干涩的为新鲜的,发软或者表明有黏糊糊的东西表示不新鲜 。
3、闻:如果有异味的羊肝不要挑选,表示已经变质 。
【羊肝应该怎么挑选呢】以上是关于羊肝应该怎么挑选的方法 , 希望对你有用吧!