双皮奶香滑细腻，制作需要的步骤虽然不多，但做的时候很多人会常常遇到的问题 ， 比如双皮奶太稀怎么补救？下面就介绍一下遇到这个问题时应如何应对 。
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2、进行二次蒸制时依然没有凝固 ， 建议可以放入适量的吉利丁片进行辅助凝固 。
3、如果以上方式都没能将太稀的双皮奶补救回来，那就只能遗憾得宣布这次双皮奶的制作失败了，再次制作时多多注意以上问题即可 。
双皮奶蒸制完成后放置一段时间便可以凝固 ， 或者通过冷藏也可以达到这样的效果 。
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