如何挑选到甜提子

提子,也叫美国葡萄,其以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王” 。但对于提子的选购很多朋友不懂的,那如何挑选到甜提子?

如何挑选到甜提子

文章插图
提子
1、看茎的颜色:新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的 。存放越久,茎越枯黄、皮越红 。
2、看皮的颜色:如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜 。
3、看外形手感:品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬 。
4、尝最底果实:挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下一个果实 , 如果甜,这一串一般都是甜的 。
【如何挑选到甜提子】选购提子,原则上越大越好,当然也要根据自己打算存放时间的长短来挑选 。提子存放的过程就是糖分释放的过程,新鲜提子一般味道不够甜,而放了一定时间的提子比较甜,但买回家后存放不耐久 。